其實 Bamboo Sushi 是我們兩週前就去的餐廳，當時沒有照什麼照片，因為餐廳裡面實在太暗，照相照不起來，而且餐廳服務不好，不能訂位，排了半小時以後，給我們一個很小的桌子，帶著小 B 一起去，三人坐兩人桌，又擠，餐廳又吵...實在是很不好的經驗。本來想給這家餐廳再一次機會，可是想一想，又不願意再讓他們賺我們一次錢，所以就不想再去了。要看餐點的照片，就請去 yelp 找吧！他們的網頁上也有很多漂亮的照片。
這家賣的是美式壽司，也有一些握壽司，還有一些他們獨創的料理。就壽司裡的魚來說，quality 還不錯，還算新鮮，他們的菜單裡的 special 也還算好吃。賣的魚也以健康當地的食材為主，根據 Seafood Watch Sushi Guide 來選食材。
我們花了很多的時間才找到一兩樣小 B 可以吃的東西，因為大部份日本餐廳有賣的麵、鳥揚 (karaage)、煎餃，他們都沒賣。我們幫他點了湯豆腐、卦包，他還有吃了一些毛豆和甜點。這家的湯豆腐是用油豆腐做的，卦包裡包的是三層肉加橘子和薄荷葉。吃起來味道還 okay，但完全不會讓人想再點一次。甜點是春捲巧克力配冰淇淋，巧克力是苦的，必須要配冰淇淋一起吃。
如果要我們選 Portland 的 sushi 店，在西邊我們會選 Murata，東邊會選 Hokusei ，這兩間都是日式的壽司店。Murata 是我們在這裡最喜歡的日本餐廳，不過壽司師傅裡有一個比較不專業，所以要看當天的師傅而定。食材都很不錯，他們的白板上寫的當季 special 特別好吃。餐廳有禢禢米房間，所有餐盤都是精心挑選的。下次有機會去，再獨立寫一篇介紹文。
Bamboo Sushi
836 NW 23rd Ave. Portland, OR 97210.
Ph: (971) 229-1925
服務 2 餐點 3 空間 1 Kids no
No comments:
Post a Comment