Eater 38 PDX 之四十 ~ Langbaan


話說數年前還只有一個小孩的時候,我們非常認真地幾乎吃遍了 Eater 38 PDX 上的所有餐廳。多了一個小孩後忙得不得了,再加上今年以來實施無麩質無奶的飲食,外食就比較限定為亞洲料理,包括中、日、韓、泰、越。偶爾看到 Eater 上更新 38 間餐廳的資料,都非常嚮往,有一天忽然發現 Eater 上多了一間高級的泰式創意料理:Langbaan,真是太高興了!沒想到要預約的時候,竟然要約到半年後,因為餐廳只開放半年內的預約,而且每週末一出現新的一週,就馬上被訂滿了。所以我在四月底發現的時候,只能定到十月底。雖然可以在網站上登記候補,但我們兩人約會必須要有保母顧小孩,所以那種臨時的餐廳計畫是很難可以配合的。


呼呼呼,等了半年,終於讓我們可以造訪這家 Langbaan 囉!餐廳在大街上沒有明顯的招牌,它躲在一間平價的泰國菜 PaaDee 的後面,要從 PaaDee 的門進去,服務員確定預約後,再帶我們進到餐廳最裡面的小房間。小房間裡面位子不多,大概有 20~25 個座位而已,桌上擺著樸實的餐具和今晚的菜單。菜單是廚師每月更新,選一種泰式的風味設計整套的餐點,我們這個月吃到的是 Yaowarat ~ 泰國的中國城,總共有前菜三道、湯品一道、沙拉兩道、主餐三道,和甜點兩道,共 11 樣。

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因為覺得這個 blog 已經有十年的時間,內容太多,文章找起來很困難,所以把和當媽媽和教小孩相關的文章搬到 YY and CT's Kids Journal ,今年開始寫有關在家自學的心得。

以後這邊會放旅遊和吃東西之類的文章,和教養小孩相關的就放到小孩的分站。