Trip to Seattle and Leavenworth



十月底去了一趟 Seattle 和 Leavenworth 後,就訂好了這次 Christmas 的 vacation,因為 Leavenworth 的 Christmas lighting ceremony 蠻有名的,而且這種有特色的小鎮很吸引我們。

Leavenworth 在 Seattle 東邊開車兩小時的地方,如果從 Portland 直接開過去要五個多小時,所以我們每次都會在 Seattle 休息,隔天再開進去。雖然有些人可以一次開個五六小時的車,但不是我們的 style,整天一直坐在車上,三個人大概都會受不了。


這次我們先到 Tacoma 的 Museum of Glass, 裡面最有趣的展覽是 Kids design glass, 他們徵選小朋友們設計的人物造型,再由博物館裡的工作人員燒出玻璃的作品。每一件展覽品旁邊放著原本小朋友的設計圖和想法,讓我們可以做比較。有些設計圖看起來實在是很簡單,但由玻璃做出來之後,就變得一件藝術品。裡面有個媽媽就說,以後小朋友的鬼畫符不再只是黏在冰箱上的裝飾,而有可能真的是件藝術品。我們覺得小朋友的想像力實在是很寬廣,有個小朋友畫了一直像草履蟲的東西,可是是紅色的,加了眼睛和嘴吧,他的說明是:"I looks cute, but I am scary. I eat meat" 以他的年齡大概還沒學過草履蟲吧!呵呵~ 而且 "eat meat 就很 scary 嗎? ^^

晚上我們在 Seattle 過夜。每次到 Seattle 都很有"鄉巴佬進大城市"的感覺,沒辦法!我們的確是住在很鄉下的地方。大城市的好處就是馬路很大條,很多展覽,還有很多好吃的。我們每次到 Seattle 都會選大家推薦的中餐館試試。這次我們去吃了小肥羊的鴛鴦鍋,鼎泰豐的小籠包,又到了東來食府吃台灣小吃,還有全記麵家的粥麵。特別推薦全記的粥!熬得非常細,湯底又好,尤其是他們的豬潤粥 (豬肝),可以煮到全熟又很嫩,真是好功夫!他們的雲吞麵也很好吃喔~

全記 Mike's Noodle House: 418 Maynard Ave. S. Seattle 98104

第二天我們就到了 Leavenworth,進入山區後,就慢慢看到路邊的積雪,我們很幸運的是,住在 Seattle 的時候都沒有下雨,但住在 Leavenworth 的兩天裡,有一天是飄細雪的,讓小 B 有看下雪的初體驗。


Leavenworth 是一個觀光小鎮,裡面的房子都裝飾成德國的風味,有許多德國餐廳,一年到頭幾乎都有慶典,十月有 Oktoberfest,十二月是 Christmas,一月有 Icefest,如果它離我們家近一點,我們大概每個月都會去一次吧!


特別推薦的是 King Ludwig's 的德國豬腳 Schweinshax'n, 真是我們在美國吃到最好吃的啦!一份豬腳兩個大人 share 剛剛好,不過他們的 sausage 也很好吃喔~


留在 Leavenworth 的第二天,我們繼續往 Cascade Mountain 的山裡開,參觀了 Cashmere 的 Aplets & Coplets Candy Store 的糖果生產工廠,和 Annie's Antique Mall,還有 Wenatchee 的 Washington Apple Visitor Center,這些點也都蠻有趣的,推薦大家參觀。Candy store 有糖果試吃,Apple Visitor Center 也送蘋果和蘋果汁喔~ ^^b 反正有免費試吃活動的,都很讚啦!

在 Seattle 的最後一天,我們到 Art Museum 參觀 Picasso 的展覽。這間博物館的門票雖然貴,但還挺有價值的,特展的作品超過 150 件,付語音導覽,常設展也很豐富,至少比 Portland Art Museum 要多得多了,這次我們只有時間參觀特展的部分,下次大概會為了看常設展,再到西雅圖一次。

一個搞笑的小插曲是...我們帶小 B 進去看 Picasso 的特展,在展覽室裡面用奶瓶餵母奶,居然有個 security 來告訴我說展覽室裡不能喝 "bottled drink",他把母奶裝在奶瓶裡當 bottled drink 啦!他要我到外面才能餵小 B,我說 "this is my son's only food! He is just a baby!" 他看我不肯妥協,就放棄了 ^^; 唉唉,不過小 B 還沒有什麼藝術氣息,在展覽室裡很不耐煩,所以我和 CT 也只能一個人帶他出去,輪流看畫聽導覽啦!


小 B 這次旅行比十月那次要難搞一些,主要是開始有點認床了,第一天睡旅館的 portable crib 很不習慣,明明很累了,卻很難入睡,把他放在 car seat 搖到睡著後,放到 crib 裡又醒來,好不容易睡著後,半夜也醒來好幾次,我們也被搞得很難睡。但是到第四天的晚上,他就比較習慣了,九點多就上床,半夜醒來兩次,還不算太糟。回到家,當天晚上一放到他自己的床上,他馬上就睡著了,一覺到天亮!看來他也覺得家裡的床比較舒服吧 ^^ 他最近的新玩具是自己的手,經常盯著自己的手看,把手轉來轉去研究,是坐在車上的消遣。雖然對陌生床不習慣,但跟把爸馬麻到處跑,慢慢也會愛上旅行的。

Worst night ever

星期三晚上真是有史以來最糟的一個晚上了...

星期三白天 Sab 來訪,所以我沒空跟小 B 一起在沙發上睡午覺。Sab 來的時候,小 B 很高興,一直對她笑,我們去散步一小時,他也沒睡。兩點到三點他自己睡了一小時。醒來後就吵不停,開始很 fuzzy...是因為找不到美麗的阿姨嗎?

晚上八點,老公把他放到床上,他不肯睡。我念了一些故事和 rthym,他看起來有點想睡了,我把他放到床上,可是他就開始 fuzzy,把他抱起來拍拍,他不哭,可是吐了一把,只好把衣服換掉。放回床上,繼續 fuzzy。十一點後,我去睡,讓老公安撫他,一直到半夜一點了,他還是不肯睡,抱起來搖搖就不哭,但放回床上又開始哭。

半夜一點,我醒來,發現他還沒睡,我決定就讓他哭吧!五分鐘去安撫他一次。可是沒用,繼續哭,這樣一直哭到半夜兩點半,我只好放棄,把他抱到我們床上,他馬上就睡著了!

可是他在我們床上,我就沒辦法睡著,怕被子蓋到他,或翻身壓到他。等到三點,把他抱回他床上,他馬上又醒來,開始哭...

唉唉 只好讓他跟我們睡了一晚。

星期四早上,他睡到七點半,老公沒辦法去上班,因為太累了,所以早上請假在家休息,我帶小 B 去參加教會的 Christmas party。在 party 裡跟別的媽媽聊這件事,她們都說,有時候就是有 bad night,不一定有什麼原因。可是我們覺得很怪,因為小 B 一向都很乖,很少有不明原因的哭鬧,昨晚真是有史以來最糟的一晚了,比他剛出生時還糟糕。

事後檢討,到底有哪些可能,讓他這麼不安穩呢?
1. 長牙?
2. 白天沒跟我睡到,所以晚上想補跟我睡?
3. 我晚餐吃太多大蒜,我有點脹氣,他也跟我一起脹氣?
4. 他吐完之後,幫他換衣服蓋的被子不夠,他覺得冷?或覺得熱?或覺得癢?

唉唉 可能是全部加起來吧!在他還不會說話時,只能用猜的。

好險這只是難得的一次,星期四晚上他恢復正常,晚上八點睡到早上七點,今晚也乖乖去睡了。

擠奶

養小孩到目前為止,覺得最辛苦的事情就是擠奶了。最近減低為每五小時擠一次奶,照三餐擠,睡前一次,最痛苦的是半夜還要起來補一次。半夜起來的時間是一點到三點之間,每次都很想睡,可是如果不起來,又會覺得奶很重,睡也睡不久,反正也稱不到早上,乾脆就起來擠一擠了。所幸的是,這次擠完,通常可以撐到早上六七點,也算是有睡到。有一次奶脹到作夢在找擠奶器,怎麼找都找不到,醒來才知道擠奶的時間又到了。

這麼辛苦擠奶,終於把車庫裡的冰箱全部塞滿,估計停止後,小 B 還有三個月的糧食。

當初決定完全用擠的,不親餵,也經過了一番的掙扎,其實親餵最大的好處在於心裡的滿足感。小 B 有幾次願意直接吸個兩口,我的確感受到那種 "只有媽媽做得到" 的無法取代的親密感,但是他大部分的時間都很排斥,畢竟用奶瓶吸,對他來說還是輕鬆多了,我也就不強迫他。想想,訓練讓他親餵,等他依賴後,又要戒掉,總覺得太虐待他了,反正瓶餵是絕對必要的,就完全瓶餵,省得他的習慣要改來改去。


完全擠奶最大的好處就是時間可以自己調控,小 B 白天還是每兩三個小時喝一次奶,有時我在開車,有時在逛街,有時在跟朋友聊天,他餓的時候,把奶瓶拿出來就可以餵,也不一定要我來餵。擠奶的時間比較彈性,每 2~6 小時一次,找空檔做就可以。


Thanksgiving

今年的 Thanksgiving 我們決定去 WholeFoods 買人家煮好的半成品,請朋友們一起來家裡聚餐。星期三早上趕緊去 BB&B 和 Michaels 買了一些應景的裝飾品,把餐桌打扮起來,嘻嘻~ 看起來還蠻有樣子的呢!


WholeFoods 的 Thanksgiving 套餐很完整,從火雞到各種配菜都有,四人份的餐包括一隻烤好的七磅迷你火雞、stuffing, cranberry sauce, gravy, mashed potato, green beans, dinner rolls and pumpkin pie。一早從店裡 pick up 後,回家只需把每樣東西加熱即可,火雞需要再烤兩小時,跟從生的材料完全自己準備比起來,這真是太方便了!!

我們自己又加了 honey roasted carrots and parsnips, appetizer: salmon bite and fish & chip bite, 關東煮和水果,還有朋友們帶來的培根炒玉米、地瓜湯、apple cider 和紅酒,吃起來十分豐盛,火雞也是超乎想像的美味呀~ 而且四人份的餐,加幾樣配菜後,七大一小吃起來分量剛剛好。

今年感謝的是...1. 小 B 加入我們家,每天跟他和在一起,真是覺得他越來越可愛,很感謝他來到我們家,讓我能有許多新的體驗和學習; 2. 感謝在感恩節的時候,能有朋友一起聚餐過節,享受美食和談話; 3. 感謝有 CT 當老公~ ^^b

冰箱除霜

這年頭說要給冰箱除霜,可能算是天方夜譚了吧,2000年以後的冰箱大多有自動除霜的功能,除霜的時候使用者看不見,也不需要做任何事,我還記得小時候冰箱除霜的時候,一陣子得把冰箱底下的集水盤拉出來把水倒掉。

最近家裡的冰箱冷凍庫居然開始結霜!結果就是:冷凍庫變冷藏室,冷藏室變室溫,買來的菜放不到幾天就酸掉或發霉。重點是,小B賴以為生的母奶冰陷入空前危機,隨時有斷糧之虞...
檢查一下冰箱型號後,google了一下如何處理結霜的問題,就趕緊把冰箱拆開來看看。GE的side-by-side冰箱除霜區在冷凍庫的後面,用一面夾層與儲物區隔開,把糧食都放入冰桶后打開除霜區,果然結霜情況慘不忍睹...


所有的fin都結滿霜,電線及除霜加熱器(defrost heater)早已深陷冰霜無法看見,滿滿的霜把通風口都堵住了。當下第一件事就是要手動除霜,一開始試用吹風機吹熱風來融冰,雖然比較慢但可以避免一大堆融冰流到地板上,不過算算這樣搞大概要除霜除到天亮,就改用熱水沖洗除霜,結果當然是搞得廚房一地板的水...


除霜後所有零件都露出來了,檢查一下是沒有明顯的損壞,不過比較容易出問的heater, thermostat, 電路板的部分需要三用電表來測(家裡居然沒有!),出水口也沒有堵塞,據說除完霜後在自動除霜功能故障的狀況下可以維持正常運作兩三星期,當下就決定先收工觀察狀況再說,如果結霜狀況持續出現就得進行進一步的檢查修理了。



除霜後冰箱恢復正常功能,到目前已經兩個星期了,並沒有看見結霜的現象,就繼續觀察下去再決定下一步計畫嘍。

冰箱除霜 part 2 

Jack-O'-Lantern

去年的萬聖節,我們只去買了兩顆南瓜來擺在門口當裝飾,小朋友來得超級少,讓我們有點失望。今年除了門前的燈飾增加了之外,我們決定要開始來刻南瓜應景。兩個星期前到了 Sauvie Island 的南瓜田抱了兩大一小的南瓜回家,今天開始刻~

這裡到處有賣刻南瓜的工具,就像小朋友做美勞一樣。我到網路上印了要在南瓜上刻的圖案

刻南瓜第一步:把南瓜的頭打開


然後蓋子拉起來:


把裡面的子挖掉


把印好的圖案黏到南瓜上,

把圖描好,

開始刻,


最後再把蠟燭放進去。成品:


效果不錯吧~


小南瓜太小,不好刻,所以我們就刻了兩顆大南瓜~ 比想像中的簡單很多,因為南瓜很厚,卻不會很硬,所以很好刻下去,又不容易刻壞,看來這可以成為我們家的傳統之一,明年也可以挑戰更困難的圖案囉~

外加伺機而動的小老虎一隻~


嘿嘿~ 明年就可以派小孩去要糖果給我們吃囉~ :D

另外,原來 pumpkin 本來就不是拿來吃的喔~ 根據一篇在 NPR.ORG 的報導,原來中文的 "南瓜" 在英文有三種:pumpkin, squash 和 gourd. Pumpkin 就是這種橘色,像灰姑娘馬車的南瓜,專門用來刻的。可以吃的日本南瓜或綠色的南瓜叫做 squash,另一種長得奇形怪狀有各種顏色的叫做 gourd,專門拿來做裝飾。所以呀~ Jack-O-Lantern 不能吃,最後拿去當肥料,不用覺得可惜,因為這就是它的命運,就像 Christmas tree 種來就是要砍下當裝飾一樣。不過裡面的南瓜子倒是可以烤來吃喔~

Big news

好吧...都已經 20 周了,應該不要再掩蓋自己已經懷孕的事實...^^;

上面的超音波是兩周前照的,他是男寶寶。

Daffodil

We planted 50 bulbs of daffodil last winter, and now we got more than 40 flowers in our front yard (I did count!). Not all of them have flowers and some of them have more than one. It is very beautiful!!