這是我們從台灣回來後的第一間 Eater PDX，回來之後覺得美國最美味的食物之一就是..."漢堡薯條"！所以就選了這家 Lardo。這家是在今年四月才被加入 Eater 38 PDX 的餐廳，Lardo 原本是一家賣三明治的餐車，現在在河東和河西都各開了一家店，店裡面位置很多，看來平日生意非常好。
"Lardo" 在 wiki 的解釋是"用 rosemary 和多種香料燻製的豬背肉" (a type of salume made by curing strips of fatback with rosemary and other herbs and spices)"，餐廳的註冊商標就是一隻豬。牆上用黑板寫滿了各種三明治和啤酒，看它網站上的介紹，它的漢堡、肉丸三明治、手切的薯條是最有特色的餐點，所以這三樣就是我們這次的午餐。
豬肉的漢堡在美國好像不多見，這家豬肉三明治店賣的漢堡...裡面還是牛肉！漢堡份量非常大，裡面有雙層肉排加上培根，再加蔬菜和酸黃瓜後變得超級高 ( ~10 cm?)，用手拿是很難一口咬下每一種東西的，我們只好用刀叉。肉排味道是蠻不錯的，但麵包還是偏鬆軟，比起來我更喜歡 Grüner 的漢堡麵包。
這是店員推薦的 dirty fries，份量很大，點一份三人分還會剩很多。手切薯條配上燻肉塊、cheese、紅椒和黃椒，還有一些香料，調味蠻好的。我是不覺得手切的和機器切有什麼不同，不過這薯條炸得很好，酥脆軟硬適中，不像 M 餐廳的都炸過頭很乾。我覺得這食物實在太邪惡，不過小 B 吃得津津有味，CT 也說不錯吃！
這份肉丸三明治 (Banh Mi) 和前面兩樣食物比起來，顯得健康許多，口味像越南三明治，但麵包不是法國麵包，而是義大利麵包 ciabatta ，裡面包了像泡菜的紅白蘿蔔絲和香菜，肉丸很多汁而且不會太鹹，整體配起來很美味，是值得推薦的餐點。
幾乎我認識的台灣人回台灣都會變胖，但我每次回去都會體重持平或變輕，一部分是因為在台灣的時候運動真的很多，從家走到公車站，從公車站走到捷運站，沒有自用車幫忙載東西，逛街後都要用手提大包小包走來走去，就算在台灣吃個不停，但熱量很快就消耗掉。另一部分是因為...美國好吃的東西也很多 (只要不要太鍾情於中餐館)，而且好吃的東西熱量都偏高，很多食物裡有麵包、起司、奶油和過多的肉，再配上啤酒，真的是要很注意才不會變胖喔！
1212 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
(503) 241-2490
服務 3 餐點 4 空間 3 Kids ok
2 comments:
結果妳的體重是變輕還是變重了?
回台灣變輕了 0.2 磅！
回去實在走了很多路，每天走到公車站再走回家，從捷運站走到目的地來回，就相當於在美國一個禮拜運動的量了。
結果回來，又得每餐只吃半碗飯，才能維持體重。
Post a Comment