Firehouse Restaurant 是在去年七月才被加到 Eater 38 PDX 裡的餐廳，但是它並不是一間新的餐廳喔！這家餐廳已經開了五年多了。這家餐廳最大的特色就是...它利用一個歷史古蹟的空間，這棟建築原本是ㄧ間消防站，所以側牆是一個像車庫的捲門，夏天會把車庫門打開，客人就可以享受室外的用餐空間。
晚上五點到六點有 Happy Hour，食物價格比晚餐便宜許多，就食物方面，網路上評鑑裡最推薦的是它的 pizza ，因為是用木材生火，在火爐裡現烤的，所以我們就點了一個 Margherita ，為了可以跟上次去的 Nostrana 做比較。另外點了ㄧ些小點，包括 beets 沙拉、生菜沙拉、炸白花菜，和甜點檸檬塔。
Beets 看起來很像豬肝，吃起來像水果一樣，它是類似蘿蔔類的根菜，ㄧ般烹調方式是燙熟放涼後當沙拉的配料，最容易買到的是罐頭的包裝。我在台灣好像沒有看到這種食物，至少是到了美國才吃到。味道酸酸甜甜的，很清爽，不用加什麼調味料就很好吃，這道 Beets 沙拉上面也就加了一點點香料而已，還有ㄧ些 Oregon 的特產：榛果。
炸白花菜很好吃，它沒有加任何面皮，直接就拿白花菜去炸，炸完加ㄧ些鹽和胡椒，真是沒有什麼太多特色的菜，旁邊的沾醬是酸酸甜甜的奶油沾醬，不用沾醬就很好吃了。
這就是網路上大家很推薦的 Pizza，因為我們幾週前才去過 Nostrana，所以就不覺得這家的有什麼值得推薦的了，感覺 pizza 有點烤太過了，表面和底下都很多烤焦，九層塔葉都乾掉皺起來了，而且上面的配料太鹹，說真的有點失望。不過價錢是很好，Happy Hour 時段，一個 pizza 只要十元而已。
檸檬塔不好吃....非常非常的酸。也許ㄧ般的檸檬塔就是很酸，但我們三個人都覺得不好吃，連愛吃蛋糕甜食的小 B 都沒吃幾口，最後沒吃完就放棄了...
不推薦...不推薦，吃三十八間推薦餐廳，還是會吃到很不滿意的...感覺食物沒有什麼設計，味道也沒什麼特別的。這家只有空間比較特別，是在歷史古蹟裡，還有就是價錢很不錯，我們三人點了這些當晚餐，花費不到美金四十元。
Firehouse Restaurant
711 NE Dekum St
Portland, OR 97211
(503) 954-1702
服務 3 餐點 2 空間 5 Kids okay
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