這週我們到 Portland 城東 E. Burnside 上的 Wajan 嘗試印尼菜，這是目前 Portland 唯一的印尼餐廳。店內裝飾很漂亮，門上寫著 SELAMAT DATANG 意思是"歡迎來到印尼"，SELAMAT MAKAN 意思是 "祝您用餐愉快"。Eater 上有一篇介紹 Wajan 的文章，有更多餐廳裝飾和菜單的介紹。
牆上畫著雅加達車站附近的街景。看到印尼的傳統交通工具 Bajaj 在畫中。
(上圖截於 Google search) Bajaj 是一種三輪車，像機車一樣是用汽油的，但前座是單人的駕駛座，後座可以坐兩人。
Wajan 店內提供印尼啤酒 Bintang，喝起來味道很淡，像 Bud Light。
我們點了三種碟飯 - Nasi Campur 加豬肉 Babi kentang，Rendang Sapi 牛肉飯，還有 Ayam Goreng 炸雞飯。可惜 Rendang Sapi 的牛肉和 Ayam Goreng 的雞肉都非常乾，不太好吃，只有上圖的 Nasi Campur 加豬肉 Babi 我們比較喜歡。圖上看起來像麵條炸的餅 krupuk是 gluten free 的，用太白粉做的。順時針依序是咖哩菠蘿蜜炒四季豆 Sayur nangka、肉燥、豬肉和馬鈴薯 babi kentang，最後是炸的白煮蛋和茄子 telor terong balado，飯上面加了炸的椰子粉 serundeng。
整盤的主餐和配菜我們都還算喜歡，但波羅蜜吃起來像竹筍，沒有太多的味道。Krupuk 小孩們很喜歡，味道像蝦餅，豬肉和馬鈴薯是用炸的，加上醬油調料，茄子是炸的，上面淋上辣椒醬，有點類似魚香茄子。根據 wikipedia 的說明，印尼菜受到周圍國家的影響，調味混合了馬來西亞、中國和印度的味道。這盤裡面有肉燥和茄子加辣醬是中國風，咖哩波羅蜜是印度風。整體加起來再用藤做的盤子和油紙裝，就是印尼風味碟飯了。
甜點 Biji Salak 大人小孩都喜歡！裡面就是蕃薯圓和芋園，加上糖水和椰奶。原來蕃薯圓是印尼的傳統甜點呢!!
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