一月 Geoquest 學習的區域是北非，我們第一間選的是摩洛哥餐廳 Marrakesh Restaurant，這家特別的是週末有 Belly Dancing 的表演！
晚餐式套餐式的，包含餐前的沙拉、湯，主餐，餐後還有甜點和飲料。很特別的是，餐點主要是用右手吃，左手可以用來拿麵包或拿食物給其他人，餐具叉子和湯匙是需要特別跟服務生要求才提供的。一般的摩洛哥菜餐點大概有 couscous 和 tagine，肉類大部分吃牛肉、羊肉和雞肉，摩洛哥是不吃豬肉的。
餐前服務生帶來一壺溫水和一個盆子，幫我們大家洗手
(上圖 from google photo)
餐前沙拉 tapas，整盤整桌的人一起分，大家都一起用手抓 ^^;
開胃菜 Bastila，外面是酥皮，上面有糖粉，裡面包雞肉餡
Brochette Marrakesh - 羊腿肉串，跟中東菜的 Kebab 是一樣的
摩洛哥啤酒和薄荷甜茶
Tagine of Chicken Honey and Prunes
Tagine 是這樣蓋子圓錐形的陶土容器，用來燉煮肉類，Tagine of Chicken Honey and Prunes 吃起來甜甜的，醬汁是甜的，我們覺得不太習慣。
Couscous with Chicken - Couscous 是摩洛哥的國菜 National dish，上面加的料有雞肉、鷹嘴豆、葡萄乾和一些蔬菜
Tagine of Spicy Lamb - 裡面有紅蘿蔔、豆子和一大塊羊肉。味道很辣。
整體來說，這家餐廳裝飾很美，肚皮舞很有趣，但摩洛哥菜我們不太喜歡，肉太甜或太辣，而且肉煮得很乾，大概只有餐前沙拉比較好吃。
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