學校的門禁很嚴,家長沒事是不能去學校看小朋友的,只有當義工的可以進到餐廳以外的地方,而且就算是義工也只能在做義工的範圍裡活動,不能在學校亂走,更不能去偷看自己的小孩。唯一一個時間可以陪陪自己的小孩的,就是午餐時間。
以往 Oregon 的 Kindergarten 都只有半天,如果要全天是要自費,所以許多家長就乾脆全天送外面的私立學校。今年是第一年 Kindergarten 全面延長為全天,小 B 一天的上課時間是從早上八點半到下午三點。因為全校的小朋友都要到餐廳吃午餐,所以各年級用輪流的方式,每個年級午餐時間只有二十分鐘。這二十分鐘包括從教室走到餐廳,還有排隊買午餐的時間,今年小 B 學校 Kindergarten 就有三個班,每班約 25~30 個小朋友,所以如果全部快一百個小朋友都要買午餐,那真的是排後面的就沒有時間吃午餐了。
今天一方面想中午陪一下小 B,一方面也好奇學校午餐時間到底是什麼狀況,所以我就中午吃飯時間到學校餐廳了,小 B 的班今年是安排在 10:50 到餐廳用餐,10:50 分大家排隊,用一個籃子把班上小朋友的便當和水壺拉到餐廳,沒有帶便當的就排隊買學校午餐。學校午餐不是免費的,一餐要美金 2.8 元,牛奶一瓶是 0.5 元,低收入戶可以申請減免,但我們家不到低收入戶的標準,所以還是照常付費。小朋友是不帶錢去學校的,付費的時候就輸入自己的學號,花費登記到自己的學號下面,家長再用線上預付的方式讓學校扣款。
因為小 B 很羨慕別的小朋友可以吃學校午餐,我也想讓他體驗一下,所以我們說好每個星期讓他選一樣學校午餐的食物,那天就不帶家裡便當。上面是九月份的菜單,仔細看一下...其實每週的菜單都是一樣的!!每個星期一都是一樣的,每個星期二都一樣,但某幾天有一些特別的點心供應,每個月最後一個星期五都會有餅乾 "Treat day"。提供的內容是一種主食 (澱粉和蛋白質),一瓶牛奶 (原味或巧克力),還有水果和蔬菜。
今天小 B 選擇吃學校的,因為他想吃 Mac & Cheese (起司通心粉),可是因為他太晚排好隊,到他的時候麵已經沒有了!!所以他只好拿 Nacho (玉米脆片上面淋起司、肉或煮豆子)。蔬菜的提供有生的青花菜,生的紅蘿蔔,還有生菜。水果是香蕉和水果罐頭。學校的主張是,他們"提供"健康的食物,但學生有自由選擇的權利,所以學生對於水果和蔬菜可以只選其一,而且拿了不一定要吃。
小 B 今天拿了玉米脆片加起司、牛奶、還有香蕉。看起來是有澱粉 (玉米脆片),有蛋白質 (牛奶和起司),有蔬果類 (香蕉),可是還是覺得很不營養啊........而且食物買完坐下來的時候已經十一點了,所以只有十分鐘可以吃,他把牛奶和香蕉吃完,玉米片吃了大概五片,剩下的就來不及吃拿去扔了。Orz...
晚餐趕緊幫他補充蔬菜水果,給他一整碗幾乎都是菜的,然後讓他用海苔把菜飯包著吃,身為媽媽就覺得好像稍微安心了一點...。學校大部分小朋友都是買學校午餐的,今天大概只有四分之一帶便當,老師說每天不太一樣,依每天菜單而定,如果是 pizza 日就很多小朋友吃學校的。
到十一點十分,老師就用麥克風提醒小朋友時間到了,大家把沒吃完的拿去丟掉,帶便當的就包起來,小朋友們排隊到下一個地方,小 B 的班竟然吃飽要去上體育課!別的小朋友是要到 playground 玩耍...真的是不健康到極點...
除了午餐時間之外,下午有一個點心時間,點心是在教室吃,如果有帶便當而且沒吃完的,老師會鼓勵小孩把便當拿出來吃完,但吃學校午餐的就是吃自己帶的點心。學校沒有提供點心,都是小朋友要自己帶,他們班是 1:10 吃點心,時間十分鐘。
不知道其他私立學校是怎麼安排吃飯時間的,可是美國小學都是沒有午休時間的,而且聽說都是 20~30 分鐘可以吃,媽媽要小孩吃的健康,還是要在便當上多費心才行,希望小孩能賞臉多吃幾口啊...
5 comments:
美國人的生活大概都不睡午覺,午餐簡單吃,這對我們來說,還真難適應!
對阿!我每天都還是習慣睡午覺,不睡就頭昏腦脹的...
香蕉跟牛奶的營養成分都蠻高的啊。我覺得我們以前那一套蔬菜飲食不見得適合美國活動量大的學校教育,還是要多多補充蛋白質!
還有需要睡午覺是因為午餐澱粉量太高的關係。午餐少吃澱粉就不會想睡了!
原來是澱粉的關係嗎?我有時候覺得是脂肪的關係耶!吃了有肥豬肉的便當就會非常愛睏...@_@
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